Cast iron wok, melayu panggil kuali besi agaknya. Memang elok masak goreng menggoreng (stir frying). Ia berat cepat panas kalau memasak, kena guna api yg perlahan, jangan terlalu kuat kalau tak gorengan kita cepat hangit.
Untuk tidak bagi melekat kalau kita menggoreng, kaknab season dulu wok besi kaknab. Kalau tengok memang tak cantik, sebab hitam kehitaman. Tapi hitam itu yang menawan menjadi wok kesayangan kaknab.
Kaknab akan pesan dengan mak kaknab jangan tonyoh2 wok ni dengan penggosok periuk, biar dia hitam, kalau tak pesan mak kaknab nanti basuh hingga putih berkilat. Kalau putih berkilat hilang season wok tu, kalau menggoreng nanti melekat.
Kalau selalu masak menggunakan wok pun akan menjadi season lama kelamaan.
 |
| Biar hitam begini. Tapi memang non stick |
Dan tak karat lagi lepas season kan dia.
 |
| Tangkai panjang senang pegang |
 |
| Goreng ikan cepat garing guna wok besi |
 |
| Tengok ikan tak melekat kan |
Dah ada wok ni pun kaknab order lagi satu besar sikit 14 inci lagi berat. Lagi sedap goreng menggoreng.
 |
| Baru seminggu kaknab guna. Memang best |
Harga pun menawan rm189 huhuhu. Tak apa suka punya pasai, I rela you. Hihi
Kaknab suka beli kuali nonstick jenis tefal memang tahan lama, teflon non stick tidak tanggal walau guna bertahun2
 |
Ni brand tefal. Tangkai dah tanggal.
Tapi masih elok lagi. Beli tahun 2012. |
 |
Ni tefal juga, besar boleh masak banyak.
Beli tahun 2017 di langkawi. Beli dua biji
Offer. Satu belum guna lagi. |
