17 October 2023

tanam sayur semula hydroponic

suami maknab tanam semula sayur setelah tinggal beberapa bulan. tanam kangkung, pokok daun selom, pokok daun kesum dan pokok pudina.





Pokok maman pasir

Ni pokok maman pasir, maknab ambil gambar kat google ja
 Saja simpan lain kali boleh tau kalau jumpa pokok ni.



02 October 2023

Mugen breadmaker


Simpan sini gambar penuh breadmaker. Maknab punya habis keluar label semua. Sebab dah lama. Jadi maknab terpaksa bubuh sticker tulis sendiri.

Ni yg maknab ambil dalam google

Yang ni maknab punya. 


26 September 2023

pau gebu

hari ni maknab buat kuih pau. elok jadinya. gebu sampai petang.

bahan A
1 cawan air suam)
2 camca besar gula)
1 camca besar yeast segera )
campur kan bahan yang di atas kacau hingga gula larut.
biar kan selama 15 minit tunggu hingga ianya berbuih. menunjukkan yeast active.



bahan  B
3 cawan tepung pau (boleh ja guna tepung biasa)
1 camca besar baking powder) ayak tepung bersama baking powder
1 camca besar susu pekat
2 camca besar shortening atau lemak sayur. 
1 camca besar minyak
1/4 sudu kecil ovelette

campurkan susu pekat, shortening dengan tepung yang sudah diayak. kacau kacau. kemudian tuangkan yeast yang sudah berbuih. adunkan sebati semua bahan. uli lembut sehingga menjadi dough yang elok.  akhir sekali tuang minyak dan uli hingga tepung sekata dan sebati. perap selama 30 minit. selepas 30 minit adunan akan naik kemudian tumbuk lembut buangkan angin. 
bentukkan bulat dan bubuh inti. rehatkan dulu selama 10-15 minit agak2 pau naik. barulah dkukus selama 15 minit.

Boleh tengok you tube maknab 
👇👇

https://youtu.be/HUZGHNaizhE?si=np9BCC_AuXlU2aV5

Me the latest