lepat labu

Maknab tak besa buat lepat labu.  Baru first time.  Selalu buat lepat pisang, lepat ubi kayu. Labu ada lagi dalam peti ais. Takut rosak, maknab pun buat lepat.  Kebetulan suami cantas daun pisang, dia bersihkan pokok pisang belakang rumah.  Walaupun first time buat, sedap juga.

2 cawan tepung gandum

2 cawan labu yang sudah direbus dan dilenyek

3/4 gula (maknab tak nak manis sangat sebab suami ada kencing manis)

1 cawan santan

maknab campur semua dan bungkus dengan daun pisang kukus selama 30 minit.