Bubur wadai kepeng

Sebenarnya bubur ni tak tau panggil apa. Menantu dari seberang selalu buat, dia orang batak dari medan dia panggil mama lain. Dia buat mcm2:warna.  Google cari bubur ni orang banjar panggil wadai kepeng. Kita panggil puteri mandi kut. Apa pun nama dia memang sedap bubur ni.

Maknab bubuh inti kelapa dalam tepung tu lagi sedap la, kuahnya tambah lempuk durian pula. Mmg la ummph.

Resepi senang ja. Bancuh dengan santan bagi dia lembut boleh gentel tak lekat di jari. Buat bulat2 kecil. Resepi asal tekan tengah bebola tepung. Tapi maknab bubuh 

Inti kelapa, sebab nak habiskan inti yang balance.

Lepas rebus dalam air mendidih hingga timbul tanda sudah masak.

Kuahnya masak santan dengan gula merah. Manis dan lemak ikut citarasa masing2.

Kemudian masukkan bebola tepung tadi. Siap boleh dihidangkan.