Resepinya
Pisang apa jenis pun boleh (maknab guna pisang lemak manis)
2 sudu besar penuh repu tepung beras
Tepung gandum sukatan ikut lembut adunan. Tak sukat main cedok ja bancuh sikit2 hinga adunan boleh dijemput
Sedikit garam. Optional tak boh tak apa
Lenyek pisang, dah hancur masuk tepung beras, kacau2. Lepas tu masuk tepung gandum sedikit demi sedikit, hingga dapat adunan yg boleh di jemput. Tak payah bubuh gula dan air.
Pastu goreng ketika minyak panas, dah masuk cucuq, perlahankan api supaya tidak hangit. Kacau kacau cucur dalam kuali untuk mendapat cucur yang bulat dan cantik. Dah garing angkat.
No comments:
Post a Comment