180gm tepung goreng dulu atau letak dlm oven sekejap bagi tepung kering ayak dengan 1 sudu teh baking powder
5 biji telur - kalau sukatan mangkuk ni maknab pecah dalam mangkuk sukat banyak mana.
190 gm gula - bubuh dalam mangkuk yg sama besar dengan mangkuk telur, pastikan gula mesti kurang dari sukatan telur
Esen vanilla
35 gm minyak sayur maknab guna corn oil
Pukul telur dengan gula dengan esen vanilla hingga gebu dan putih. Guna tahap mixer paling tinggi. Maknab punya mixer paling tinggi pun 5. Bila dah kembang masukkan minyak
Pukul lagi kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kali ni tahap mixer maknab guna nombor 1. Masukkan teoung hingga habis. Sapu minyak dalam acuan. Panaskan dalam oven selama 10 minit. Angkat keluar masukkan adunan tepung+telur jangan penuh sangat. Api oven atas bawah. Bakar hingga masak.
No comments:
Post a Comment