20 January 2024

Roti canai

2 cawan tepung gandum
1 camca besar planta
1 camca besar minyak masak
1 camca besar  susu pekat
S dikit garam
Sebiji telur

Cara2nya

Masuk planta dalam tepung, kacau dgn tangan hingga jadi breadcrumb.masukkan minyak garam susu telur. Uli sampai dou tidak melekat tangan dan jadi elastik. Maknab masukkan dlm bread maker pilih menu dough. Bila dia uli selama 23 minit. Dah siap bahagi ke 6 ketul. Tiap tiap ketul 70 gm. Dapat 6 biji roti canai.Sapu sedikit planta tiap tiap ketul. Perap selama sejam. 
Cukup sejam tebarkan dan buat bentuk roti canai. Blh lah di masak hingga garing 




No comments:

Post a Comment

Ada beza tak