ads

01 October 2013

cucuq bilis yang lembut

Assaalamualaikum semua, pagi ni tak tau nak sarapan apa.
pikiaq punya pikiaq buat cucuq bilis lah senang dan cepat. so kaknab pun bergegas ke dapoq
ambik tepung, main cedok2 agak2 untuk makan 3 orang.  bilis, telur, bawang besar, kentang, cabai merah, daun bawang, 3/4 suduteh baking powder, air garam.. terus je buang kulit kentang, slice nipis2 lalu rebus hingga empuk.kemudian bleder, ikan bilis of course lah basuh dulu kemudian blender halus. bawang besar
dipotong dadu. cabai pun di potong kecil2. telur pukul kejap. daun bawang di potong . jgn lupa boh serbuk kunyit supaya cucuq kuning cantik. kemudian campur semua bancuh dengan airn hingga agak2 boleh jemput, tunggu dalam 15-20 minit kemudian goreng hingga kuning.

makan lah dengan apa sos. kaknab makan dengan sos cili life. 


No comments:

Post a Comment